Tag: polpette

Fattoria Galasso a Pescara

per il pranzo di sabato a Pescara siamo stati in cui locale che propone cucina abruzzese. Ci aspettavamo un ambiente rustico, siamo invece stati accolti da vere tovaglie e servizio formale appena ci siamo seduti, ci è stato portato dell’ottimo pane caldo che abbiamo subito provato con il gustoso olio […]

Roscioli a Milano

appena abbiamo letto della presenza a Milano dei Roscioli, abbiamo prenotato a Identità Golose siamo spesso passati davanti ad una delle istituzioni culinarie romane, ma non ci siamo mai fermati a mangiare. Il menu con i suoi abbinamenti ci ha convinti come benvenuto crostino con coppa e zenzero, un piatto […]

Il Mannarino (a casa)

non siamo mai stati a mangiare al Mannarino a Milano, ma abbiamo deciso di provare i suoi prodotti ordinandoli sul sito e andandoli a ritirare nella macelleria di via Tenca avevo ascoltato uno dei soci raccontare come si sono convertiti al delivery durante il lockdown; la loro offerta mi aveva […]

Meatball Family a casa

ho già più volte raccontato della mia passione per le polpette e per quelle di Meatball Family in particolare. Mi capitava spesso di andare a pranzo nel locale di Citylife, ma ora con il remote working non è più possibile (spero temporaneamente, anche se lavorare da casa non mi dispiace […]

Il gusto di Virdis

ero stata anni fa all’inaugurazione del locale dell’ex calciatore Pietro Paolo Virdis al 38 di via Piero della Francesca a Milano; poco dopo sono andata a lavorare in zona e ho iniziato a frequentarlo ogni tanto a pranzo l’ambiente è familiare, ci si sente a casa. Ci sono alcuni tavolini […]

Varianti di polpette

ho già raccontato della mia passione per le polpette; torno sull’argomento con alcune novità oggi a pranzo a CityLife ho provato l’ultima creazione di Meatball Family: polpette con cannellini e cime di rapa su spatzle, un insolito accostamento tra Nord e Sud, non male devo dire settimana scorsa avevo invece […]

6° compleanno Lambiczoon

al 46 di via Friuli a Milano si trova un locale specializzato in birre acide ieri ha festeggiato il suo sesto compleanno; noi ci siamo stati a pranzo, nella saletta sotterranea dalla carta delle birre io ho scelto una West Coast Ipa, non amando il genere acido quanto al mangiare, […]

Gourmet (fumetto giapponese di cibo)

anche se in casa non mancano, non sono una grande appassionata di fumetti ho scoperto Gourmet in un trafiletto su un numero dell’Internazionale dedicato al cibo; il giapponese Jiro Taniguchi è stato uno tra gli autori più significativi del suo paese si comincia con le indicazioni pratiche su come leggere, […]

Kabul grill, Afghanistan a Milano

in piazza della Trivulziana a Milano, zona Bicocca/Teatro degli Arcimboldi, ha aperto da poco un locale che propone cucina afghana offre anche cucina americana (hamburger,ecc…), ma noi abbiamo scelto piatti meno noti. Per iniziare ci siamo divisi una sorta di focaccina ripiena di carne, lo shish naan, con due delle […]

La scoperta dello shakshuka a Tel Aviv

dopo essermi dedicata ai già noti falafel ed hummus, ho deciso di provare un nuovo piatto di origine marocchina/tunisina che si serve nel tegame di cottura: è a base di pomodori, peperoni e uova l’ho mangiato da Hamitbahon, locale nel quartiere yemenita; abbiamo scelto un tavolino all’aperto, c’è sempre un […]

Salvia Fritta a NoLo

al 12 di viale Monza a Milano ha aperto da pochi giorni Salvia Fritta; il quartiere NoLo (North of Loreto) sta diventando vivace. Siamo stati recentemente per un bicchiere dopo cena alla Salumeria del design al 18 di via Cecilio Stazio l’ambiente è gradevole nella sua essenzialità – anche se […]

Muu muuzzarella – dalla mia wishlist

in via Sanzio 24, in zona De Angeli, si trova il locale milanese di un format partenopeo tutto è a tema latte: i cestini del pane sono a forma di secchiello, così come il lavandino in bagno e i lampadari. Sul bancone sono esposti vari prodotti noi abbiamo iniziato dividendoci […]