Tag: lampone

Ziva

ieri, attratti dalla recensione sulla Guida del Gambero Rosso, abbiamo provato una nuova pasticceria al 2 di via Faruffini a Milano, a due passi da Piazza De Angeli ci siamo stati per una seconda colazione, seduti ad un tavolino interno. L’ambiente è essenziale, le vetrine molto invitanti: lievitati, torte e […]

I pasticcini di Giacomo a casa

avevamo assaggiato la scorsa estate un’ottima crostata cioccolato e lamponi della pasticceria milanese Giacomo; ieri abbiamo ordinato un vassoio di pasticcini mignon via Deliveroo ognuno ha le sue preferenze: io ho scelto la lemon meringue pie, la frolla con crema pasticcera e fragoline, la frolla al cacao con ganache al […]

La torta Donatella di Alex Servida

ogni occasione è buona per trattarci bene; oggi è la festa della mamma ho raccontato della scoperta della pasticceria di Alessandro Servida in viale Piave a Milano nell’ottobre 2018. Abbiamo ordinato la torta Donatella, dedicata alle moglie. Base di morbido al pistacchio e strati alternati di cremoso al cioccolato, veli […]

Merenda con Rinaldini

per merenda giovedì abbiamo ordinato quattro monoporzioni da Rinaldini, con Cosaporto.it il famoso pasticcere romagnolo ha aperto in centro a Milano, in via Santa Margherita 16, due anni fa: sono stata alcune volte nel suo negozio e ho provato qualche pasticcino (ricordo in particolare una strepitosa meringhetta) e il gelato […]

La torta Marlà

ho raccontato della recente scoperta di Marlà, pasticceria milanese emergente secondo la guida del Gambero rosso avevamo provato un maritozzo, il Monte Bianco e il pasticcino Esotico, tutto ottimo per il mio compleanno ho deciso di ordinare la loro torta icona, la Marlà: base di sablé al cacao, sottile strato […]

Dessert bar by Federico Rottigni

al 2 di via Crocefisso a Milano, una traversa di corso Italia, si trova un locale unico nel suo genere nel nostro paese, un dessert bar. Da un oblò si intravede l’interno: un lungo bancone di marmo, con una mise en place essenziale abbiamo scelto l’opzione con quattro proposte abbinate […]

Merenda da Marlà

abbiamo scoperto Marlà grazie alla guida del Gambero Rosso; siamo stati al 15 di corso Lodi a Milano oggi a merenda ambiente lineare, con qualche strascico natalizio, un bel bancone all’ingresso e poi un altro che porta al laboratorio difficile resistere alla tentazione del maritozzo: abbiamo scelto la versione crema […]