domenica scorsa c’eravamo fatti consegnare i piatti valtellinesi, oggi ci siamo spostati in Russia. Era da tanto tempo che volevo provare la cucina di Veranda, dalla puntata del programma 4 Ristoranti di Alessandro Borghese in cui mi avevano colpita la cucina e la simpatia della proprietaria Liliya. Per un motivo […]
Tag: insalata russa
La bettola
La Bettola si trova a breve distanza dall’uscita di Carisio sull’autostrada Torino Milano. Fa parte del Maio Group, che conosco e apprezzo per il ristorante al settimo piano della Rinascente di Milano, il Bistrot in Stazione Centrale sempre a Milano e per le più recenti Maio Cooking Box, di cui […]
Le risaie a Vercelli
di passaggio a Vercelli, abbiamo prenotato all’ultimo momento in un locale al 96 di corso Garibaldi. Molto luminosa ed elegante la sala interna in cui abbiamo pranzato il ristorante è dedicato al riso, si possono vedere entrando alcuni macchinari relativi alla sua lavorazione abbiamo iniziato con un piccolo benvenuto. Sfizioso […]
La Rosticceria Giacomo
avevamo provato i pasticcini di Giacomo, consegnati a casa via Deliveroo, con soddisfazione, l’ho raccontato. Domenica ci siamo fatti prendere dalla pigrizia e abbiamo deciso di ordinare il pranzo a casa dalla rosticceria della stessa famiglia siamo andati sui classici, che sono anche i nostri preferiti. Vitello tonnato, insalata russa […]
Peck
Peck in via Spadari è un’istituzione a Milano; ogni tanto ci concediamo alcune delle prelibatezze che propone non avevamo mai preso un formaggio, questa volta siamo stati attirati da un camembert di bufala, che si è poi rivelato ottimo, più delicato della versione tradizionale il banco della gastronomia offre svariate […]
Trattoria Paolino a Vercelli
in piazza Cavour, in centro a Vercelli, si trova una Trattoria (che ha anche partecipato al programma televisivo 4 Ristoranti di Borghese) l’interno è molto accogliente, suddiviso in vari ambienti comunicanti appena ci siamo seduti ci sono stati proposti bollicine e salame, ottimi, con sfiziosi grissini io sono poi passata […]
Risotti
di risotti ne ho provati tanti inizio con il “riso in cagnun” del Baracca di Biella un tripudio di formaggio e burro – il colesterolo ringrazia peccato che il ristorante non sia vicino e che sia chiuso il sabato e la domenica il riso è davvero nutriente ma consiglio di […]