Tag: gelato

Crema, gelato puro

avevo letto qualche giorno fa di una nuova interessante apertura a Milano https://www.gamberorosso.it/notizie/apre-crema-a-milano-la-gelateria-di-giorgio-bulgari/ ci siamo stati ieri, al 29 di via Giovanni da Procida, a pochi passi dal mio ufficio (dove tornerò gradualmente da settembre). Il laboratorio è a vista sulla strada e all’interno si viene accolti da un lungo […]

Il gelato di Tra Le Righe

oggi abbiamo scoperto una nuova gelateria al 44 di via Teodosio a Milano, zona Lambrate oltre ai gelati propone anche specialty coffee e pasticceria. Ci siamo seduti all’interno, piccola pausa dal caldo torrido. Anche questa volta mi sono dedicata a un frutto, la ciliegia. Abbastanza insolito come gusto, ma decisamente […]

Il gelato di Giova

di gelaterie a Milano ne abbiamo provate tante. In alcune ritorniamo spesso, come al Massimo in via Castelvetro. Sabato ho scelto lampone e frutto della passione, deliziosi. Di solito prediligo le creme, ma con il caldo mi lancio sulla frutta anche da Giova al 20 di Corso Indipendenza a Milano […]

Il gelato di Iginio Massari

del Maestro Iginio Massari abbiamo più volte provato mignon, monoporzioni, maritozzi, torte e cioccolatini, con grande soddisfazione. Quando abbiamo letto dei suoi nuovi gelati abbiamo deciso di assaggiarli siamo stati nel suo negozio milanese in piazza Diaz, in pieno centro. Io ho scelto la crema, ottima, lui invece fiordilatte e […]

La crepa

domenica abbiamo provato uno dei locali del libro di Melilli “I conti con l’oste” di cui ho raccontato. La sua prima tappa è al Caffè La Crepa a Isola Dovarese, nel Cremonese. Il ristorante si trova in un edificio storico e si affaccia su un’ampia piazza. Noi abbiamo pranzato in […]

Il gelato di Accademia 64 a casa

ieri con Deliveroo ci siamo fatti portare per merenda il gelato di Accademia 64 di Milano, che non avevamo mai provato buoni tutti e tre i gusti classici che abbiamo scelto: cioccolato fondente, nocciola e pistacchio. Nell’attesa di poter tornare nelle nostre gelaterie preferite per una coppetta da gustare passeggiando, […]

Incontri virtuali su cibo e bevande

piano piano molti si sono organizzati per portare online ciò che eravamo abituati a condividere dal vivo: così è stato per la palestra, mi sono dovuta arrendere a 20 minuti quotidiani di pilates o di stretching seguendo un corso sul canale YouTube di Virgin Active. Mi mancano l’acquagym della domenica […]

Il gelato al cioccolato di Gnomo

anche se non è proprio stagione, domenica abbiamo deciso di provare una gelateria al 3 di via Cherubini a Milano, zona Pagano propone molti gusti allettanti: ci siamo orientati sul cioccolato, visto il riconoscimento ricevuto dal Gambero Rosso cioccolato al latte e pistacchio di Bronte per me e cioccolato fondente […]

Il MOG di Genova

anche Genova ha il suo Mercato, nella parte non porticata di via XX Settembre. Si accede al MOG con qualche gradino dal pian terreno dove ci sono le tradizionali bancarelle del mercato – noi ci siamo stati di domenica e le abbiamo trovate chiuse lo spazio al centro è occupato dai […]

Gelato Libre

al 12 di via Carducci a Milano, tra Cadorna e Sant’Ambrogio, si trova una nuova gelateria nata in casa Domori; propone un gelato cremoso senza latte e senza uova tra i vari gusti disponibili ne abbiamo scelti due: abbiamo preferito il cioccolato al pistacchio, un po’ “pastoso”, forse per la […]

I nuovi gelati monodose della Pasticceria Martesana

ho già raccontato della Martesana di Milano. Per la mitica torta cremino al cioccolato, il goloso panettone Sacher e la Chocolate al horno del noto pasticcere spagnolo Paco Torreblanca (progetto Be my guest) una volta vivevo vicino alla sede storica di via Cagliero, ora quella di via Paolo Sarpi 62 […]

Edizione speciale del Cornetto by Isabella Potì

nei pannelli che si trovano fuori dai bar è stata creata l’attesa, io l’ho trovato al Carrefour ho conosciuto la pastry chef Isabella Potì al corso professionale di alta cucina. In quell’occasione aveva preparato un dolce che non rientra nei miei gusti. Una sorta di budino di riso, ovviamente sofisticato […]