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Milano, pizza

Pizze gourmet e non a Milano

per tanti anni la Pizza a Milano è stata la pizza del Sud di Rino – Vecchia Napoli in via Chavez 4, poco sopra Loreto scoperta nei primi anni ’90 ai tempi dell’Università pizza alle melanzane fritte molto saporita rare volte ne ho scelta una diversa poi nel tempo la […]

cucine dal mondo

Arrivo a Singapore – Little India

prima cena a Singapore frastornati dalle tante ore di volo e dal fuso orario decidiamo di rimanere vicino all’albergo e a piedi raggiungiamo l’Usman famoso per il paneer – formaggio morbido – lo provo nella versione con i piselli, assieme a ceci riso bianco e un delizioso naan, pane cotto […]