Milano

Hambroeus, prosciutteria con cantina e piccola cucina

da Hambroeus, al 30 di viale Regina Margherita a Milano, zona Cinque Giornate si viene accolti da prosciutti appesi ed altri invitanti salumi   non potevamo quindi non iniziare la nostra cena con un tagliere lardo di patanegra, prosciutto cotto alla brace e crudo di Parma con formaggio di malga, […]

Gusto parmigiano a Milano

al 24 di via della Moscova si trova un locale che unisce la vendita alla ristorazione, in una piacevole sala con cucina a vista ci sono stata a cena con un’amica. Abbiamo iniziato dividendoci un “crudo emiliano” che ho scelto come immagine in evidenza – salumi, parmigiano e giardiniere. Sfizioso. […]

La cucina eritrea di Mosobna

ho già raccontato di alcune cene eritree in zona Porta Venezia a Milano. Domenica abbiamo provato un nuovo locale al 9 di via Tadino. Ambiente molto raccolto ed evocativo di quella parte del continente africano nell’attesa del piatto principale ci sono stati portati alcuni spicchi di injera con un farcitura […]

El paso de los toros

una ventina di anni fa, con i colleghi dell’epoca, quando uscivamo a mangiare andavamo al Vecchio Porco in zona Chinatown – dove non sono mai più tornata, da Giulio pane e ojo dove vado tuttora o al Paso de los toros al 7 di via Lazzaro Palazzi (zona Porta Venezia) […]

Caminadella dolci

sfogliando la guida del Gambero Rosso dedicata alle pasticcerie siamo stati attirati da un indirizzo in centro a Milano si suona il campanello ad un portone vicino alla vetrina che si affaccia sulla strada e si entra in un gradevole cortile che porta al laboratorio   ci siamo seduti per […]

Mezzé

Mezzé si trova al 9 di via Varanini a Milano, a pochi passi dal Tempio d’oro, uno dei nostri locali del cuore. Il quartiere NoLo (North of Loreto) è molto animato, post lockdown pieno di tavolini all’aperto. Noi abbiamo cenato all’interno breve ma interessante il menu, che propone alcuni piatti […]

Le focacce di Manuelina a casa

Manuelina a Recco è un’istituzione e da qualche anno i suoi prodotti sono disponibili anche a Milano, alla Rinascente ora si possono ordinare a casa via Cosaporto.it. Abbiamo scelto la classica focaccia tonda al formaggio, accompagnata da culatello, la versione pizzata e un box con il tris di focaccine genovesi […]

La torta Ultr4choc di Gianluca Fusto

era da tempo che volevamo provare le creazioni del noto pasticcere Gianluca Fusto, l’occasione è stato un compleanno in famiglia. La scelta è stata guidata dalla nostra passione per il cioccolato la torta è arrivata via Cosaporto.it in un’elegante scatola l’assaggio è stato al livello delle elevate aspettative: spettacolare! http://gianlucafusto.com/

L’hot pot di Elephant Thai

ho già raccontato della mia passione per il pad thai, uno dei tipici piatti thailandesi. Sono stata all’Elephant Thai al 43 di via Imbonati (zona Maciachini) con la ragazza con l’idea di provare la loro versione. Abbiamo poi scoperto arrivando che il locale offre tante altre specialità interessanti accolti da […]

I pasticcini creativi e il gelato di Enrico Rizzi

Enrico Rizzi si trova al 5 di via Cesare Correnti a Milano, a pochi passi dal Carrobbio. Ci siamo stati una prima volta alla ricerca di un dessert per cena; abbiamo scelto i “minipasticcini creativi” nelle varianti che si possono vedere nell’immagine in evidenza – limone, cioccolato, pistacchio e caramello […]

Il gelato di LatteNeve

tra le migliori gelaterie milanesi segnalate dai vari articoli di cui ho già parlato, ci mancava LatteNeve, in via Vigevano, a pochi passi da Porta Genova offre molti gusti interessanti io ho scelto pistacchio e cioccolato al latte, gradita la panna in omaggio. Sapore ottimo, la consistenza poteva essere un […]

Ritorno al Botinero

eravamo stati al Botinero al 3 di via San Marco a Milano qualche anno fa, ci siamo tornati settimana scorsa. Abbiamo cenato ad un tranquillo tavolino esterno non siamo interisti – il locale è di Javier Zanetti, ora dirigente sportivo dopo essere stato calciatore della squadra ma al Botinero si […]