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Pranzo del sabato a Canneto Pavese

grazie ad amici di Stradella sabato abbiamo scoperto una bellissima località nell’Oltrepò pavese: ci siamo stati a pranzo, in un locale accogliente sia all’interno che all’esterno. Abbiamo mangiato in terrazza, con una notevole vista per iniziare ho provato i “bata lavar”, ravioli di pasta fresca al sugo di brasato, tradizionali […]

La granita del Massimo del Gelato

il Massimo del Gelato al 18 di via Castelvetro a Milano è una delle mie gelaterie preferite, l’ho raccontato. La frequentavo spesso, trovandosi vicino al mio ufficio. Ma ora sono in remote working e, tra l’abituale chiusura annuale dopo Natale e il lockdown, non c’ero ancora stata quest’anno. Ieri ho […]

La pizza di Fra Diavolo (a Milano)

la sede milanese di Fra Diavolo si trova al 2 di via Bertani, a due passi dall’Arco della Pace. Si presenta “tra le (15) migliori pizzerie italiane” l’interno è un piacevole mix di vintage – tavoli, sedie, racchette, arredi da scuola guida, … a me è piaciuto dal menu abbiamo […]

Roscioli a Milano

appena abbiamo letto della presenza a Milano dei Roscioli, abbiamo prenotato a Identità Golose siamo spesso passati davanti ad una delle istituzioni culinarie romane, ma non ci siamo mai fermati a mangiare. Il menu con i suoi abbinamenti ci ha convinti come benvenuto crostino con coppa e zenzero, un piatto […]

Zi – Zi BOX (pastrami e cheesecake)

da Ziva Pasticceria qualche settimana fa abbiamo trovato un interessante volantino la Zi -Zi BOX unisce due cibi che amiamo particolarmente, oggi a pranzo l’abbiamo provata la cheesecake in barattolo di Ziva l’avevamo già assaggiata, golosa con amarene selvatiche e cranberries. Delizioso anche il pastrami sandwich di Zibo, carne di […]

Dersett, cucina da condividere

avevamo prenotato al Dersett al 17 di viale Gian Galeazzo a Milano (zona Ticinese) per marzo. Per i noti tristi motivi non c’eravamo potuti andare. C’eravamo ripromessi di andarci appena possibile e così è stato ieri sera a cena. L’ambiente è semplice ed accogliente, in vari toni écru la particolarità […]

Un’estate a Milano al Seta, chef Antonio Guida

lo chef Antonio Guida non ha bisogno di molte presentazioni. Il suo Seta all’interno dell’hotel Mandarin di Milano ha due stelle Michelin; è il migliore ristorante della città seconda la guida I Cento 2019 prima di andarci a cena sabato sera c’eravamo studiati i menu e tra i classici de […]

Inaugurazione (virtuale) di Carne

ieri sera abbiamo partecipato virtualmente all’inaugurazione di un nuovo locale milanese. Carina l’idea di portare a casa le bottiglie di birra appositamente create per l’insegna, così da poter festeggiare assieme anche se a distanza ci era stato consegnato anche il “manifesto”, che racconta la loro filosofia la serata è iniziata […]

Sicilia a casa con La Mantia – seconda puntata

abbiamo piacevolmente ripetuto l’esperienza di ordinare la cena da Filippo La Mantia via Cosaporto.it, cambiando i piatti – per variare, caponata, arancine e cannoli ci erano piaciuti tantissimo siamo partiti con la parmigiana di melanzane, che apprezzo nelle varie forme. Non le avevo mangiate per 10 anni circa, dopo un […]

Il Mannarino (a casa)

non siamo mai stati a mangiare al Mannarino a Milano, ma abbiamo deciso di provare i suoi prodotti ordinandoli sul sito e andandoli a ritirare nella macelleria di via Tenca avevo ascoltato uno dei soci raccontare come si sono convertiti al delivery durante il lockdown; la loro offerta mi aveva […]

Philippe Léveillé a Identità Golose

appena abbiamo letto della presenza a Identità Golose dello chef due stelle Michelin Léveillé abbiamo prenotato la cena di ieri sera è stata la prima fuori casa dopo tre mesi. Siamo stati tante volte tentati dalla proposte di Identità Golose, ma non c’eravamo mai stati. Bella la veranda, anche con […]

Healthy color

al 41 di via Moscova a Milano si trova un locale inaugurato alla fine dello scorso anno, nato da un progetto del rapper Sfera Ebbasta e del calciatore Andrea Petagna. Il nome riassume la proposta di cibo salutare, con il colore che la fa da padrone sia nei piatti che […]