drinks

Masterclass Jack Daniel’s

ho raccontato del nostro recente approccio al whisky, partito con una degustazione di Laphroaig guidata dal grande Claudio Riva di Whisky Club Italia. Dai torbati siamo passati ad altri scozzesi e poi al Giappone e ancora ad alcune distillerie americane fino all’italiana Puno. Martedì scorso, all’enoteca al settimo piano della […]

La Buttiga Beer Room Martesana

all’inizio del Naviglio Martesana a Milano, su via Melchiorre Gioia, si affaccia un locale del birrificio artigianale La Buttiga. Dai tavolini esterni alla Cassina de’ Pomm si vede un bellissimo ponte di ferro non avevamo mai assaggiato i loro prodotti. Abbiamo scelto una IPA, la Psycho, e una APA, la […]

GINROSA a San Babila – locale storico

dopo il Jamaica a Brera, di cui ho raccontato, ecco il secondo locale storico milanese che non conoscevamo. Pur essendo nella centralissima Piazza San Babila, non lo avevamo mai notato, forse perché defilato nella omonima Galleria le bottiglie dello storico aperitivo GINROSA connotano interno e vetrine noi ci siamo seduti […]

Jamaica a Brera – locale storico

sfogliando la guida ai locali storici d’Italia abbiamo trovato nuovi spunti per uscire a bere e a mangiare a Milano. Le idee in realtà non ci mancano mai… seguire le indicazioni della guida diventa un gioco. Siamo spesso passati davanti al Jamaica al 32 di via Brera, poco dopo l’Accademia. […]

Aperitivo molisano, la Tintilia

una sera a Termoli, prima di cena, abbiamo deciso di provare un’enoteca. Molitaly si trova in una via pedonale a pochi passi dal centralissimo Corso Nazionale. Io ho scelto un vino locale che non conoscevo mi è piaciuto molto, per fortuna ci hanno anche portato qualcosa da sgranocchiare. Un buon […]

Bollicine e Salsedine a Pescara

non ero mai stata a Pescara, ci siamo arrivati in treno da Milano per andare a Castel di Sangro da Niko Romito. Venerdì sera dalla stazione siamo passati velocemente in albergo e poi ci siamo diretti in centro. Prima in via Trento da Bollicine con due ottime bollicine (appunto) locali […]

Giovedrink da Peck

abbiamo scoperto l’Antica Formula durante la visita al Museo Branca che ho raccontato; è stata una folgorazione. Ne abbiamo una bottiglia con cui ci prepariamo una versione casalinga del Negroni Sbagliato. Quando abbiamo visto che Peck a Citylife a Milano dedicava un “giovedrink” al vermouth Carpano, abbiamo deciso di provare […]

I rossi di Borgogna

nuovo webinar ieri sera organizzato da Fisar, questa volta dedicato alla Borgogna, dopo il Bordeaux. In questo caso anche con la bottiglia che ci eravamo procurati in anticipo la simpatica Céline ci ha guidati dalla storia, alla geografia per arrivare alla tipica uva della zona spunti interessanti, vino ottimo e […]

Degustare per bene le birre di Pintalpina

domenica abbiamo fatto una degustazione, guidata online da Beer Brain, di tre birre, consegnate a casa il giorno precedente. Ci siamo seduti davanti al pc e ci siamo goduti il nostro aperitivo abbiamo iniziato con la Witela, in stile Blanche (cioè a base di frumento, di solito 50% e il […]

Aperitivi (in sicurezza) in fase 2

dopo aver visto l’immagine dei Navigli milanesi affollati, mi sono fatta un po’ di scrupoli a scrivere queste righe… ma ho deciso di pubblicarle comunque, noi non abbiamo creato assembramenti. Siamo a NoLo, il quartiere a Nord di Loreto la Tipografia Alimentare si trova a due passi dal Ponte Vecchio […]

Incontri virtuali su cibo e bevande

piano piano molti si sono organizzati per portare online ciò che eravamo abituati a condividere dal vivo: così è stato per la palestra, mi sono dovuta arrendere a 20 minuti quotidiani di pilates o di stretching seguendo un corso sul canale YouTube di Virgin Active. Mi mancano l’acquagym della domenica […]

Botteghe Colletti a Palermo

via Paternostro nel quartiere della Kalsa a Palermo è ricca di locali, tra cui l’Antica Focacceria San Francesco, che da qualche anno ha sedi anche a Milano noi siamo stati per un aperitivo da Colletti, meraviglioso ambiente in stile Belle époque io mi sono ripresa dalla lunga passeggiata turistica con […]