ho voglia di…

Alt Stazione del gusto (by Niko Romito)

siamo tornati a Castel di Sangro in Abruzzo per cenare al Reale e questa volta ci siamo fermati anche da Alt   uno spazio dove gustare sul posto o acquistare tanti allettanti prodotti di Niko Romito come la bomba biscotti, marmellate, il pandolce noi abbiamo fatto merenda con due golose […]

Maison Caffet, pasticceria francese a Milano

avevo letto della Maison Caffet al 3 di via San Vittore a Milano, a pochi passi da Sant’Ambrogio, nella Guida delle pasticcerie del Gambero Rosso; ci siamo stati domenica. La prima parte del bancone è molto colorata, macarons e éclairs. Ne abbiamo scelti due, al caramello salato e al pistacchio, […]

Masterclass Jack Daniel’s

ho raccontato del nostro recente approccio al whisky, partito con una degustazione di Laphroaig guidata dal grande Claudio Riva di Whisky Club Italia. Dai torbati siamo passati ad altri scozzesi e poi al Giappone e ancora ad alcune distillerie americane fino all’italiana Puno. Martedì scorso, all’enoteca al settimo piano della […]

Mabuhay, Filippine a Milano

era da tempo che non guardavo la classifica dei locali di Milano su Tripadvisor. Ero rimasta ferma a molti anni fa, quando la Gelateria della musica era finita al primo posto. Ho scoperto con sorpresa che ora c’è Mabuhay, un ristorante filippino, al 9 dei Bastioni di Porta Volta. E’ […]

La cucina eritrea di Mosobna

ho già raccontato di alcune cene eritree in zona Porta Venezia a Milano. Domenica abbiamo provato un nuovo locale al 9 di via Tadino. Ambiente molto raccolto ed evocativo di quella parte del continente africano nell’attesa del piatto principale ci sono stati portati alcuni spicchi di injera con un farcitura […]

Caminadella dolci

sfogliando la guida del Gambero Rosso dedicata alle pasticcerie siamo stati attirati da un indirizzo in centro a Milano si suona il campanello ad un portone vicino alla vetrina che si affaccia sulla strada e si entra in un gradevole cortile che porta al laboratorio   ci siamo seduti per […]

La torta Ultr4choc di Gianluca Fusto

era da tempo che volevamo provare le creazioni del noto pasticcere Gianluca Fusto, l’occasione è stato un compleanno in famiglia. La scelta è stata guidata dalla nostra passione per il cioccolato la torta è arrivata via Cosaporto.it in un’elegante scatola l’assaggio è stato al livello delle elevate aspettative: spettacolare! http://gianlucafusto.com/

L’hot pot di Elephant Thai

ho già raccontato della mia passione per il pad thai, uno dei tipici piatti thailandesi. Sono stata all’Elephant Thai al 43 di via Imbonati (zona Maciachini) con la ragazza con l’idea di provare la loro versione. Abbiamo poi scoperto arrivando che il locale offre tante altre specialità interessanti accolti da […]

I pasticcini creativi e il gelato di Enrico Rizzi

Enrico Rizzi si trova al 5 di via Cesare Correnti a Milano, a pochi passi dal Carrobbio. Ci siamo stati una prima volta alla ricerca di un dessert per cena; abbiamo scelto i “minipasticcini creativi” nelle varianti che si possono vedere nell’immagine in evidenza – limone, cioccolato, pistacchio e caramello […]

Il gelato di LatteNeve

tra le migliori gelaterie milanesi segnalate dai vari articoli di cui ho già parlato, ci mancava LatteNeve, in via Vigevano, a pochi passi da Porta Genova offre molti gusti interessanti io ho scelto pistacchio e cioccolato al latte, gradita la panna in omaggio. Sapore ottimo, la consistenza poteva essere un […]

La Buttiga Beer Room Martesana

all’inizio del Naviglio Martesana a Milano, su via Melchiorre Gioia, si affaccia un locale del birrificio artigianale La Buttiga. Dai tavolini esterni alla Cassina de’ Pomm si vede un bellissimo ponte di ferro non avevamo mai assaggiato i loro prodotti. Abbiamo scelto una IPA, la Psycho, e una APA, la […]

Avgvsto Premiata gelateria

la nostra esplorazione delle gelaterie milanesi segnalate nelle varie classifiche si è arricchita domenica scorsa di un nuovo indirizzo al 54 di viale Coni Zugna io ho scelto Sacher e caramello salato con noci pecan, lui invece cioccolato Domori e il pistacchio, di una particolare selezione come viene raccontato. Gusti […]