ho voglia di…

Sentirsi a Tel Aviv – Carmel

Carmel al 10 di viale San Gimignano a Milano è un ristorante kosher propone un menu mediorientale, ma anche pizze e piatti italiani noi abbiamo scelto dal primo, dividendoci per iniziare quella che ho scelto come immagine in evidenza: hummus, tahina, insalata israeliana, babaghannouj e falafel. Tutto delizioso, ben accompagnato […]

Crema, gelato puro

avevo letto qualche giorno fa di una nuova interessante apertura a Milano https://www.gamberorosso.it/notizie/apre-crema-a-milano-la-gelateria-di-giorgio-bulgari/ ci siamo stati ieri, al 29 di via Giovanni da Procida, a pochi passi dal mio ufficio (dove tornerò gradualmente da settembre). Il laboratorio è a vista sulla strada e all’interno si viene accolti da un lungo […]

Il gelato di Tra Le Righe

oggi abbiamo scoperto una nuova gelateria al 44 di via Teodosio a Milano, zona Lambrate oltre ai gelati propone anche specialty coffee e pasticceria. Ci siamo seduti all’interno, piccola pausa dal caldo torrido. Anche questa volta mi sono dedicata a un frutto, la ciliegia. Abbastanza insolito come gusto, ma decisamente […]

Il gelato di Giova

di gelaterie a Milano ne abbiamo provate tante. In alcune ritorniamo spesso, come al Massimo in via Castelvetro. Sabato ho scelto lampone e frutto della passione, deliziosi. Di solito prediligo le creme, ma con il caldo mi lancio sulla frutta anche da Giova al 20 di Corso Indipendenza a Milano […]

Il gelato di Iginio Massari

del Maestro Iginio Massari abbiamo più volte provato mignon, monoporzioni, maritozzi, torte e cioccolatini, con grande soddisfazione. Quando abbiamo letto dei suoi nuovi gelati abbiamo deciso di assaggiarli siamo stati nel suo negozio milanese in piazza Diaz, in pieno centro. Io ho scelto la crema, ottima, lui invece fiordilatte e […]

Bollicine e Salsedine a Pescara

non ero mai stata a Pescara, ci siamo arrivati in treno da Milano per andare a Castel di Sangro da Niko Romito. Venerdì sera dalla stazione siamo passati velocemente in albergo e poi ci siamo diretti in centro. Prima in via Trento da Bollicine con due ottime bollicine (appunto) locali […]

Giovedrink da Peck

abbiamo scoperto l’Antica Formula durante la visita al Museo Branca che ho raccontato; è stata una folgorazione. Ne abbiamo una bottiglia con cui ci prepariamo una versione casalinga del Negroni Sbagliato. Quando abbiamo visto che Peck a Citylife a Milano dedicava un “giovedrink” al vermouth Carpano, abbiamo deciso di provare […]

Vasiliki Kouzina

al 6 di via Clusone a Milano – zona Porta Romana – si trova un locale greco che si discosta dagli altri ristoranti già provati (Esperides e Mykonos, in cui torno spesso volentieri) sia per l’ambiente che per la tipologia di cucina. Noi abbiamo cenato nella sala al piano inferiore. […]

Ritorno da Marcello Rapisardi

avevo scoperto la pasticceria Rapisardi al 12 di Piazzale Bacone a Milano lo scorso dicembre, l’ho raccontato. Ci siamo tornati sabato; questa volta ho provato le invitanti e colorate gelatine e ginevrine. Gelatine in varianti insolite come sedano lime e mezcal, carota albicocca e zenzero e peperone e arancia, tutte […]

Faham – cucina creola a Milano

eravamo stati lo scorso agosto da Salvia Fritta al 12 di viale Monza a Milano; il locale è durato poco. A gennaio ha aperto Faham, lo abbiamo provato ieri sera gli arredi non sono cambiati, la proposta di cucina sì. Lo chef viene dall’isola della Réunion. Nel menu si trovano […]

La granita del Massimo del Gelato

il Massimo del Gelato al 18 di via Castelvetro a Milano è una delle mie gelaterie preferite, l’ho raccontato. La frequentavo spesso, trovandosi vicino al mio ufficio. Ma ora sono in remote working e, tra l’abituale chiusura annuale dopo Natale e il lockdown, non c’ero ancora stata quest’anno. Ieri ho […]

La pizza di Fra Diavolo (a Milano)

la sede milanese di Fra Diavolo si trova al 2 di via Bertani, a due passi dall’Arco della Pace. Si presenta “tra le (15) migliori pizzerie italiane” l’interno è un piacevole mix di vintage – tavoli, sedie, racchette, arredi da scuola guida, … a me è piaciuto dal menu abbiamo […]