Il gusto di Virdis

ero stata anni fa all’inaugurazione del locale dell’ex calciatore Pietro Paolo Virdis al 38 di via Piero della Francesca a Milano; poco dopo sono andata a lavorare in zona e ho iniziato a frequentarlo ogni tanto a pranzo

l’ambiente è familiare, ci si sente a casa. Ci sono alcuni tavolini e un bel bancone

nell’attesa un po’ di croccante mentre la moglie Claudia prepara piatti saporiti come le polpette con crema di patate

vini al calice interessanti, con le polpette mi è stato proposto un ottimo Cannonau; in un’altra occasione ho bevuto un fresco e fruttato Vermentino

sulla lavagna si trovano i piatti del giorno che si aggiungono al menù: proposte sfiziose come il risotto alla crescenza con cuore di pesto o la quasi lasagna con pane guttiau

dai Virdis si mangia e si beve bene in un ambiente rilassato

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