Giorno: 7 Febbraio 2020

Identità di pasta con Valeria Piccini

mercoledì nuovo appuntamento di Identità di pasta, con una chef due stelle Michelin come sempre l’incontro è iniziato conversando con Eleonora Cozzella. Valeria Piccini è stata maestra di grandi chef come Romito e Ceraudo. Rappresenta la Toscana autentica, terra di minestre, zuppe di pane, pappa al pomodoro – volendo definire […]