Namaste – India a Torino

dl passaggio a Torino, al 26 di corso Monte Cucco abbiamo fatto un’interessante scoperta: entrando c’è la parte rosticceria con il cibo a vista. Si passa poi in una semplice saletta per mangiare sul posto

il menu inizia con la storia del locale e tre promesse

ho raccontato di un’altra cena recente indiana a Milano. Come per la cucina greca siamo piuttosto abitudinari. Siamo partiti con i samosa fritti di verdura e un pakora di pastella di ceci, anche lui con verdure

io mi sono dedicata al mio paneer nella versione butter masala – formaggio indiano in salsa di pomodoro, burro e cipolla, ottimo, così come il pollo shahi korma, in salsa di panna e anacardi

entrambi accompagnati da riso profumato con cumino e cardamomo e da un delizioso naan al formaggio

in chiusura il mix di zucchero e confettini digestivi

promesse assolutamente mantenute: piatti ben cucinati e prezzi onestissimi! Vero è che il locale è semplice e si mangia con posate di plastica in piatti di carta. Resta comunque il fatto che per quantità e qualità i prezzi sono davvero buoni

http://namastey-india.com

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