Il rifugio I re magi

all’imbocco della Valle Stretta si trova il rifugio I re magi; si raggiunge in pochi minuti di auto da Bardonecchia in Piemonte. Il comune è Névache, in Francia. Da lì si possono fare passeggiate più o meno lunghe, come quella allo splendido Lago verde

noi abbiamo sempre mangiato fuori, in tavoli di legno riparati dal sole

la polenta è ottima, la preparano con farina pignoletto e di grano saraceno: l’abbiamo provata sia nella versione concia, che in accompagnamento con salsiccia, formaggi e civet, tutto cucinato molto bene e in porzioni generose

a pochi passi dai Re magi c’è un altro rifugio e un ristorante, non ci siamo mai stati. Abbiamo preferito tornare dove c’eravamo trovati bene

http://rifugio.iremagi.it

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