Mese: Luglio 2019

Buon compleanno a me!

ieri è stato il primo compleanno di questo blog! l’ho aperto senza una programmazione precisa, poi pian piano ci ho preso gusto ho iniziato raccontando le esperienze gastronomiche durante una vacanza a Singapore e via via ho aggiunto nuove categorie, suddivise per area geografica e per tipologia – dolci, cucine […]

Brunch a L’americano che amava le brioche

ero già stata al 16 di via Medardo Rosso in zona Isola a Milano all’Americano che amava le brioche in un pausa pranzo per provare il maritozzo salato; ci siamo tornati ieri in tarda mattinata per il brunch tutto buonissimo, il caffè americano, la spremuta, il mini croissant cotto e […]

Cucina piacentina alla Cascina Moffelona

venerdì, dopo aver visitato il magazzino di Amazon a Castel San Giovanni in provincia di Piacenza, siamo rimasti in zona. Più precisamente in Val Tidone, dove si produce il Grana Padano, che abbiamo acquistato al caseificio, e si beve Gutturnio. Siamo stati morigerati, abbiamo comprato solo due bottiglie per pranzo […]

Namaste – India a Torino

dl passaggio a Torino, al 26 di corso Monte Cucco abbiamo fatto un’interessante scoperta: entrando c’è la parte rosticceria con il cibo a vista. Si passa poi in una semplice saletta per mangiare sul posto il menu inizia con la storia del locale e tre promesse ho raccontato di un’altra […]

(All) american diner

nelle vacanze statunitensi siamo stati in alcuni diner molto caratteristici: ricordo in particolare l’Exmore Grill in Virginia, originale anche all’interno, dove avevo gustato nell’estate 2016 un club sandwich e il Mollies Famous Cafe a San Juan Capistrano, ultima tappa di un bel viaggio in California nel 2015, dove avevo pranzato […]

Il fascino delle macchinette

una sana ed equilibrata alimentazione non prevede di attingere alle macchinette presenti in ufficio vero è che offrono anche prodotti “salutari”, ad esempio bustine di frutta secca o biscotti leggeri, ma sono una tentazione soprattutto per merendine e dolciumi vari. Ad esempio i Grisbì ripieni di cioccolato o nocciola o […]

L’fouie a Rochemolles

Rochemolles è sopra Bardonecchia, in Piemonte, ci si arriva in auto o con una bella passeggiata tra i boschi all’ingresso del paese si trova l’unico ristorante; era da un po’ di tempo che lo volevamo provare, sabato ci siamo stati a pranzo una piccola salita porta all’interno, in pietra e […]

Il rifugio I re magi

all’imbocco della Valle Stretta si trova il rifugio I re magi; si raggiunge in pochi minuti di auto da Bardonecchia in Piemonte. Il comune è Névache, in Francia. Da lì si possono fare passeggiate più o meno lunghe, come quella allo splendido Lago verde noi abbiamo sempre mangiato fuori, in […]

Ristoranti di pesce cinesi a Milano

a Milano molti bar – in particolare quelli nelle stazioni della metropolitana – sono gestiti da Cinesi. Anche quello di Precotto, che ho sempre snobbato. Mi sono dovuta ricredere dopo aver preso un caffè una mattina. Caffè buono, bar pulito, personale sorridente in pausa pranzo mi è capitato di andare […]

Mao Hunan

sono passata tante volte a Milano in via Porpora 5 e ho sempre visto il locale affollato, ho deciso di provarlo in una cena solitaria. Sono arrivata presto, c’erano già tanti cinesi a tavola. Di solito è un buon segno nel menu viene spiegato il nome del locale; in effetti […]

I nuovi gelati monodose della Pasticceria Martesana

ho già raccontato della Martesana di Milano. Per la mitica torta cremino al cioccolato, il goloso panettone Sacher e la Chocolate al horno del noto pasticcere spagnolo Paco Torreblanca (progetto Be my guest) una volta vivevo vicino alla sede storica di via Cagliero, ora quella di via Paolo Sarpi 62 […]

Il pad thai di Mò

ieri sera sono uscita con l’idea di cenare da Note di cucina in viale Monza. Sono scesa dal metro a Loreto e, dirigendomi verso la mia meta, al numero 4, poco prima del molto gettonato cinese Nove scodelle di cui ho già raccontato, mi sono imbattuta in un nuovo locale […]