Articoli Recenti

dolci, Milano

Dolcelino

Dolcelino si trova al 23 di via Morosini a Milano, a pochi passi da Piazza Cinque Giornate. Propone torte tradizionali e moderne noi ci siamo orientati sulle seconde, in versione monoporzione. Ne abbiamo scelte quattro, la quinta ci è stata gentilmente offerta. Nelle foto manca la mela che nel trasporto […]

dolci, Milano

Peck

Peck in via Spadari è un’istituzione a Milano; ogni tanto ci concediamo alcune delle prelibatezze che propone non avevamo mai preso un formaggio, questa volta siamo stati attirati da un camembert di bufala, che si è poi rivelato ottimo, più delicato della versione tradizionale il banco della gastronomia offre svariate […]

Milano

Le focacce di Manuelina

ho accennato una volta a Manuelina, locale di Recco che da alcuni anni ha aperto una sede milanese in pieno centro, vicino all’Annex della Rinascente. Ci si può sedere per usufruire del servizio al tavolo oppure ci si può appoggiare a dei banconi Manuelina è una focacceria, si va per […]

dolci, Milano, stellati

Dolcezze di VIVA a casa

ieri ho raccontato dei fantastici piatti salati ordinati da VIVA, oggi mi dedico alla parte dolce avevamo già assaggiato la pastiera e la caprese nei pranzi di Pasqua e del 25 aprile; questa volta abbiamo scelto la torta di rose e i profiteroles ho provato per la prima volta la […]

Milano, stellati

Piatti di VIVA a casa

ogni settimana VIVA propone interessanti novità; dopo il pranzo di Pasqua e quello del 25 aprile (che ho raccontato) dove era proposto un menu, questa volta abbiamo scelto “à la carte” tutto estremamente invitante a fatica abbiamo scelto il vitello tonnato, il maiale di mora romagnola e il tataki di […]

dolci, Milano

Bu:r a casa, seconda puntata

dopo una prima esperienza molto positiva due settimane fa che ho raccontato, abbiamo pensato di ripetere con il nuovo menu la cena di ieri ci è stata consegnata da Carlotta con le indicazioni pratiche su ogni piatto, accompagnate da simpatici consigli siamo partiti con ricchi arancini di carne e sfiziose […]

dolci, Milano

Il gelato di Accademia 64 a casa

ieri con Deliveroo ci siamo fatti portare per merenda il gelato di Accademia 64 di Milano, che non avevamo mai provato buoni tutti e tre i gusti classici che abbiamo scelto: cioccolato fondente, nocciola e pistacchio. Nell’attesa di poter tornare nelle nostre gelaterie preferite per una coppetta da gustare passeggiando, […]

dolci, Milano

I pasticcini di Giacomo a casa

avevamo assaggiato la scorsa estate un’ottima crostata cioccolato e lamponi della pasticceria milanese Giacomo; ieri abbiamo ordinato un vassoio di pasticcini mignon via Deliveroo ognuno ha le sue preferenze: io ho scelto la lemon meringue pie, la frolla con crema pasticcera e fragoline, la frolla al cacao con ganache al […]

Milano, U.S.A.

Mama Burger a casa

conoscevamo già Mama Burger, scoperto anni fa quando aveva aperto il suo primo locale milanese in pieno centro, in via Agnello; eravamo poi stati nel locale più recente di Gae Aulenti  ieri sera abbiamo ordinato la cena con Deliveroo. Io ho scelto il Phillycheesesteak, con tagliata di manzo, peperoni e […]

letture

Toast, la vera storia di Nigel Slater

ho visto il film ispirato al libro del 2003 del giornalista inglese di cibo Nigel Slater racconta la sua infanzia, segnata dalla morte della mamma quando lui ha 9 anni, e della sua adolescenza la mamma non cucina mai, compra solo cibo in scatola che riscalda. Nigel invece sogna cibo […]

Milano, stellati

Sadler a casa

ieri abbiamo deciso di provare il delivery di Sadler (con Cosaporto.it); esperimento riuscito, così come le precedenti esperienze con gli altri chef, Filippo La Mantia, Viviana Varese ed Eugenio Boer avevamo assaggiato dal vivo la sua cucina oltre dieci anni fa al ristorante stellato e più recentemente al bistrot Chic’n […]

dolci, Milano

La torta Donatella di Alex Servida

ogni occasione è buona per trattarci bene; oggi è la festa della mamma ho raccontato della scoperta della pasticceria di Alessandro Servida in viale Piave a Milano nell’ottobre 2018. Abbiamo ordinato la torta Donatella, dedicata alle moglie. Base di morbido al pistacchio e strati alternati di cremoso al cioccolato, veli […]