Articoli Recenti

dolci, Milano

Crema, gelato puro

avevo letto qualche giorno fa di una nuova interessante apertura a Milano https://www.gamberorosso.it/notizie/apre-crema-a-milano-la-gelateria-di-giorgio-bulgari/ ci siamo stati ieri, al 29 di via Giovanni da Procida, a pochi passi dal mio ufficio (dove tornerò gradualmente da settembre). Il laboratorio è a vista sulla strada e all’interno si viene accolti da un lungo […]

dolci, Milano

Il gelato di Tra Le Righe

oggi abbiamo scoperto una nuova gelateria al 44 di via Teodosio a Milano, zona Lambrate oltre ai gelati propone anche specialty coffee e pasticceria. Ci siamo seduti all’interno, piccola pausa dal caldo torrido. Anche questa volta mi sono dedicata a un frutto, la ciliegia. Abbastanza insolito come gusto, ma decisamente […]

dolci, Milano

Il gelato di Giova

di gelaterie a Milano ne abbiamo provate tante. In alcune ritorniamo spesso, come al Massimo in via Castelvetro. Sabato ho scelto lampone e frutto della passione, deliziosi. Di solito prediligo le creme, ma con il caldo mi lancio sulla frutta anche da Giova al 20 di Corso Indipendenza a Milano […]

Milano

La Rosticceria Giacomo

avevamo provato i pasticcini di Giacomo, consegnati a casa via Deliveroo, con soddisfazione, l’ho raccontato. Domenica ci siamo fatti prendere dalla pigrizia e abbiamo deciso di ordinare il pranzo a casa dalla rosticceria della stessa famiglia siamo andati sui classici, che sono anche i nostri preferiti. Vitello tonnato, insalata russa […]

Italia oltre Milano

I formaggi di Guffanti

era da tanto tempo che volevamo andare dal noto affinatore di formaggi Guffanti ad Arona. Avevamo assaggiato alcuni loro prodotti in occasione di degustazioni e ne avevamo anche acquistati abbiamo visitato l’estesa cantina di affinamento, partendo da caciocavallo e provolone per poi passare a vari tipi di pecorino, al Bettelmatt, […]

dolci, Milano

Il gelato di Iginio Massari

del Maestro Iginio Massari abbiamo più volte provato mignon, monoporzioni, maritozzi, torte e cioccolatini, con grande soddisfazione. Quando abbiamo letto dei suoi nuovi gelati abbiamo deciso di assaggiarli siamo stati nel suo negozio milanese in piazza Diaz, in pieno centro. Io ho scelto la crema, ottima, lui invece fiordilatte e […]

Italia oltre Milano, stellati

Dormire a Casadonna by Niko Romito

quando abbiamo prenotato la cena al Reale di Niko Romito abbiamo deciso di regalarci anche la notte a Casadonna. Salendo da Castel di Sangro si arriva in un’oasi di pace. La struttura è immersa nel verde, circondata da vigneti sono stati conservati i pavimenti originali. La stanza è arredata con […]

Italia oltre Milano

Fattoria Galasso a Pescara

per il pranzo di sabato a Pescara siamo stati in cui locale che propone cucina abruzzese. Ci aspettavamo un ambiente rustico, siamo invece stati accolti da vere tovaglie e servizio formale appena ci siamo seduti, ci è stato portato dell’ottimo pane caldo che abbiamo subito provato con il gustoso olio […]

drinks, Italia oltre Milano

Bollicine e Salsedine a Pescara

non ero mai stata a Pescara, ci siamo arrivati in treno da Milano per andare a Castel di Sangro da Niko Romito. Venerdì sera dalla stazione siamo passati velocemente in albergo e poi ci siamo diretti in centro. Prima in via Trento da Bollicine con due ottime bollicine (appunto) locali […]

drinks, Milano

Giovedrink da Peck

abbiamo scoperto l’Antica Formula durante la visita al Museo Branca che ho raccontato; è stata una folgorazione. Ne abbiamo una bottiglia con cui ci prepariamo una versione casalinga del Negroni Sbagliato. Quando abbiamo visto che Peck a Citylife a Milano dedicava un “giovedrink” al vermouth Carpano, abbiamo deciso di provare […]