avevo letto qualche giorno fa di una nuova interessante apertura a Milano https://www.gamberorosso.it/notizie/apre-crema-a-milano-la-gelateria-di-giorgio-bulgari/ ci siamo stati ieri, al 29 di via Giovanni da Procida, a pochi passi dal mio ufficio (dove tornerò gradualmente da settembre). Il laboratorio è a vista sulla strada e all’interno si viene accolti da un lungo […]
oggi abbiamo scoperto una nuova gelateria al 44 di via Teodosio a Milano, zona Lambrate oltre ai gelati propone anche specialty coffee e pasticceria. Ci siamo seduti all’interno, piccola pausa dal caldo torrido. Anche questa volta mi sono dedicata a un frutto, la ciliegia. Abbastanza insolito come gusto, ma decisamente […]
di gelaterie a Milano ne abbiamo provate tante. In alcune ritorniamo spesso, come al Massimo in via Castelvetro. Sabato ho scelto lampone e frutto della passione, deliziosi. Di solito prediligo le creme, ma con il caldo mi lancio sulla frutta anche da Giova al 20 di Corso Indipendenza a Milano […]
avevamo provato i pasticcini di Giacomo, consegnati a casa via Deliveroo, con soddisfazione, l’ho raccontato. Domenica ci siamo fatti prendere dalla pigrizia e abbiamo deciso di ordinare il pranzo a casa dalla rosticceria della stessa famiglia siamo andati sui classici, che sono anche i nostri preferiti. Vitello tonnato, insalata russa […]
era da tanto tempo che volevamo andare dal noto affinatore di formaggi Guffanti ad Arona. Avevamo assaggiato alcuni loro prodotti in occasione di degustazioni e ne avevamo anche acquistati abbiamo visitato l’estesa cantina di affinamento, partendo da caciocavallo e provolone per poi passare a vari tipi di pecorino, al Bettelmatt, […]
del Maestro Iginio Massari abbiamo più volte provato mignon, monoporzioni, maritozzi, torte e cioccolatini, con grande soddisfazione. Quando abbiamo letto dei suoi nuovi gelati abbiamo deciso di assaggiarli siamo stati nel suo negozio milanese in piazza Diaz, in pieno centro. Io ho scelto la crema, ottima, lui invece fiordilatte e […]
Niko Romito è uno dei grandi chef italiani. Oltre al tre stelle Michelin Reale gestisce i ristoranti degli hotel Bulgari nel mondo e Spazio sia a Milano (dove sono stata, l’ho raccontato) che a Roma. E ha svariate altre attività, tra cui una scuola il Reale si trova a Casadonna, […]
nel pernottamento a Casadonna da Niko Romito è prevista anche la colazione, che si tiene in una cornice spettacolare sul tavolo abbiamo trovato yogurt, varie marmellate, burro, crema di nocciole e miele. C’è stato subito portato un benvenuto – pan brioche e fragole. E poi succhi freschi e acqua di […]
quando abbiamo prenotato la cena al Reale di Niko Romito abbiamo deciso di regalarci anche la notte a Casadonna. Salendo da Castel di Sangro si arriva in un’oasi di pace. La struttura è immersa nel verde, circondata da vigneti sono stati conservati i pavimenti originali. La stanza è arredata con […]
per il pranzo di sabato a Pescara siamo stati in cui locale che propone cucina abruzzese. Ci aspettavamo un ambiente rustico, siamo invece stati accolti da vere tovaglie e servizio formale appena ci siamo seduti, ci è stato portato dell’ottimo pane caldo che abbiamo subito provato con il gustoso olio […]
non ero mai stata a Pescara, ci siamo arrivati in treno da Milano per andare a Castel di Sangro da Niko Romito. Venerdì sera dalla stazione siamo passati velocemente in albergo e poi ci siamo diretti in centro. Prima in via Trento da Bollicine con due ottime bollicine (appunto) locali […]
abbiamo scoperto l’Antica Formula durante la visita al Museo Branca che ho raccontato; è stata una folgorazione. Ne abbiamo una bottiglia con cui ci prepariamo una versione casalinga del Negroni Sbagliato. Quando abbiamo visto che Peck a Citylife a Milano dedicava un “giovedrink” al vermouth Carpano, abbiamo deciso di provare […]
mi piace viaggiare e mi piace mangiare non serve fare tanta strada per sperimentare cibi diversi a Milano si possono provare le cucine delle varie regioni italiane e di molti paesi vicini e lontani in questo diario racconto delle mie esplorazioni
